Абхазская аджика
Нет оценки
0
большая головка чеснока – 1 шт.,большая горсть солиострый зеленый перец – 1 кгпучок кинзы – 1 шт.семена кориандра – 0,5 ч. л.
Абхазская кухня
Нет оценки
0
большая головка чеснока – 1 шт.,большая горсть солиострый зеленый перец – 1 кгпучок кинзы – 1 шт.семена кориандра – 0,5 ч. л.
Фасоль по-абхазски
Нет оценки
0
1 средняя луковица1 стакан белой фасоли1 стакан красной фасоли1 ч. л. хмели-сунели1/2 стакана пестрой фасоли300–500 г говяжьих костейкрасная аджикарастительное маслосоль,средний пучок кинзы
Жареный рис с дикорастущими растениями
Нет оценки
0
кунжут семена – 3 ст. л.листья и стебли одуванчикалучше бурый – 4 стаканамасло подсолнечноерис отборныйсныть,соевый соусшнитт-лук мелко нарубленный – 1/2 стакана
Аджика
Нет оценки
0
2,5 кг свежих стручков острого красного грузинского перца450 г крупной соли8 головок чеснока800 г сладкого красного перцаНачинайте готовить за 2–3 дня до подачипо щепотке молотого кориандрауцхо-сунели и корицы,
Мясо по-абхазски
Нет оценки
0
говядина – 1 кг>Для гарниракартофель фри – 140 г,крахмал картофельный – 6 ст. л.майонез – 6 ст. л.масло растительноеперец красный – по вкусупетрушка кудрявая – 10 г>Для гарнирасоль – по вкусусоус томатный – 30 гяйцо – 6 шт.
