Нет оценки
748
100 г курдючного сала,2 стакана мясного бульона3 ст. л. томатной пасты4 маленьких баклажана6 картофелин600 г баранинызелень (петрушка, кинза)лавровый лист (маленький)лук репчатый среднего размерапомидоры крупныесольчеснок – 5 зубчиков
Нет оценки
458
базилик свежий нарезанный – 1 пучоквино белое сухое – 0,5 стаканакинза – 1 пучоклук красный – 5 луковицмасло растительное – 4 ст.л.перец жёлтый – 1 шт.перец красный – 1 шт.помидоры – 1 кгсоль,тархун (листья) – 1 пучокцыпленок жирный – 1 шт. (весом чуть больше 1 кг)чеснок – 5 зубчиков
Нет оценки
0
1 цыпленок весом 500–700 г1,5 ст. л. сливочного масла5–7 зубчиков чеснокасвежемолотый черный перец,соль
Нет оценки
53
капуста – 1 кочан, 1 свекла, соль, чеснок – 1 головка, 1 стручок красного жгучего перца, уксус, 150 г сельдерея (зелень и черешки),
Нет оценки
363
1,2 кг мяса ягненка100 г зелени чеснока150 г зелени петрушки150 г зеленого лука,150 г кинзы150 г тархуна200 г ткемали с косточкамивино сухое белоесольчерный перец
Нет оценки
0
кефир – 1 стлаваш,масло растительное – 2 ст. л.мясо (фарш)яйцо – 1 шт
Нет оценки
1126
1 стакан теплой воды3 ст. л. сливочного масла600 г сыра сулугуни8 яицдрожжи сухие – 1 ч. л.масло растительное – 1 ст.л.мука – 500 гсахар – 1 ч.л.соль,
Нет оценки
1063
вода – 200 млмасло сливочное растопленное – 400 гмука – 1 кгсметана – 200 гсоль,сыр сулугуни – 1 кгяйцо – 5 шт.
Нет оценки
1153
1 кг свежей зеленой фасоли1 ст. л. растительного масла для жарки1,5 ч. л. чабера2 стакана мацони200 г топленого масла4 веточки зеленого лука4 веточки кинзы4 веточки петрушки4 веточки тархунакурица весом около 1 кгсольчерный молотый перец по вкусучеснок – 2 зубчика,щепотка молотой гвоздикищепотка молотой корицы
Нет оценки
0
бульон мясной – 0,5 лкурица (тушка) – 1 кгорехи грецкие очищенные – 300 гпомидоры черриуксусхмели-сунели,яйцо (желток) – 3 шт.
Нет оценки
611
0,5 ч. л. хмели-сунели1,5 стакана рыбного бульона200 г очищенных грецких орехов600 г филе рыбы (осетрина, судак, форель)белый перецгвоздики и семян кориандрамасло растительное – 4 ст.л.по 0,5 ч. л. молотой корицысольуксуса – 1 ст. л.чеснок – 2 зубчика,
Нет оценки
0
вода – 2 лкинзакорицакурица – 1 штлимонная кислоталук репчатый белый – 4 штмасло сливочное – 1 ст. л.морковь – 1 штмука пшеничная – 3 ст. л.настой шафранаперец красный острый – 1 шт,петрушкасольуксус винный белый – 3 ст. л.черный перец горошкомяйцо – 3 шт
Нет оценки
390
1 ст. воды для теста200 г свинины и говядины3 крупных луковицы3 ст. (500 г) муки300 г баранинызеленьперец по вкусу,соль
Нет оценки
0
1 большая луковица,1 ч. л. хмели-сунели20 г красного острого перца20 г сладкой паприки2–3 зубчика чеснока3 кг отварного мяса (примерно половину индейки)400 г грецких орехов500–1000 мл бульонабольшая горсть зелени кинзы
Нет оценки
643
1,2 кг баранины120 г курдючного сала,120 г репчатого лука120 мл белого сухого вина3 ч. л. томат-пасты4 маленьких баклажана4 стакана мясного бульона80 г зелени петрушки80 г кинзыпомидор среднего размерасольчеснок – 8 зубчиков
