Теплый салат с куриной печенью и морскими гребешками
Нет оценки
0
ГребешкиКлубника>Для заправки:Кокосовое молокоКуриная печеньЛимонный сокМед,Микс из салатных листьевОливковое маслоСольФранцузская горчица
Мясо и птица
Нет оценки
0
ГребешкиКлубника>Для заправки:Кокосовое молокоКуриная печеньЛимонный сокМед,Микс из салатных листьевОливковое маслоСольФранцузская горчица
Городской плов с бараниной и грибами
Нет оценки
0
1 кг мяса с задней ноги барашка1 ст. л. семян зиры1 ч. л. молотой паприки1 ч. л. семян кориандра100 мл белого сухого вина2 головки чеснока20–30 г сухих белых грибов3 большие морковки400 г размороженных белых грибов500 г среднезерного или круглозерного риса6 стеблей лука-пореяоливковое маслосвежемолотый черный перец,соль
Курино-кабачковые котлеты
Нет оценки
0
0.5 кг куриного филе, 2 маленьких кабачка или цуккини , 2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке , половинка луковицы , петрушка , соль, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно) ,
Курица в рукаве с черносливом
Нет оценки
0
Курица (рекомендуем Петелинка) — 1 кгСок лимонный — 2 ст.л.Специи — по вкусу,Чернослив — 200 гЧеснок — 3 зубчикаЯблоки — 2 шт.
Куриные ножки, запеченные с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по Оливеру
Нет оценки
0
0,5 шт граната примерно1 головка чеснока1 небольшой пучок зелени1/2 чайной ложки корицы2 крупных баклажана200 г сахара,3 головки красного лука50 г грецких орехов500 мл гранатового сока6 столовых ложек гранатового сиропа8 куриных бедерExtra VirginГранатовый сироп (ок. 400 мл):горсть листьев руколы (для гарнира)крупно нарезанныйнарезанногонарезать мелкими кубикамине очищатьоливковое маслоочистить и разобрать на зернаразделить на зубцы
Салат из курицы с ананасом
Нет оценки
0
ананасы консервированные – 200 гбелый винный уксус – 1 ст. л.курица (филе) – 1 шт.масло оливковое – 5 ст. л.огурцы – 1 шт.,оливки без косточек – 100 гперец красный сладкий – 1 шт.порошок карри – 1/4 ч. л.соль – по вкусу
Теплый салат с куриным филе
Нет оценки
0
Масло оливковое — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Перец - по вкусу,Соевый соус — 100 млСоль - по вксуФасоль — 1 стак.Филе куриное — 2 штШампиньоны (мелкие) — 6 шт
Куриный рулет под брусничным соусом
Нет оценки
0
Апельсиновый сок - 3 ст.л.Брусника - 280 гКуриное филе ("Петелинка") - 1 кгКуриный бульон - 100 млЛук - 1 шт.Мед - 45 гРозмарин - 1 веточкаСахар - 3 ст.л.Сливочное масло - 50 гСоль и перец - по вкусу,Цедра апельсина - 1 ст.л.Шампиньоны - 100 г
Паста со сладким перцем и курицей "алла болоньезе"
Нет оценки
383
белый репчатый лук – 1 луковицавино белое сухое – 100 млмасло оливковое – 2 ст.л.паста томатная – 2 ст. л.паста – 400 гперец черный молотый – по вкусу,протертая мякоть томатов – 400 гсвежий сладкий перец – 2 штукисоль – по вкусусушеный базилик – 1 ч. л.сушеный розмарин – 0,5 ч. л.филе куриных грудок – 3 штукичеснок – 1 зубчик
Пицца с курицей и грейпфрутом
Нет оценки
0
грейпфрут -1 шт.зеленькабачок - 1 шт.морковь - 1 шт.оливковое маслослоеное тесто - 250 гсоевый соус - 6 ст. л.соль,перец-по вкусу,сыр - 100 гфиле курицы - 200 г
Пирожки с мясом, изюмом и орехами
Нет оценки
0
0,5 ч. л. молотого душистого перца0,5 ч. л. молотой корицы1 яйцо2 большие луковицы3 ст. л. растительного масла300 г бараньего фарша4 ст. л. очень мелкого темного изюма40 г кедровых орехов500 г говяжьего фарша600 г слоеного тестасредний пучок петрушки,
Тортильяс с кукурузно-мясной начинкой и овощной сальсой
Нет оценки
0
1 большой красный сладкий перец1 красная сладкая луковица1 небольшой зеленый острый перец1 острый красный перчик чили1 пучок кинзы1 ч. л. молотого перца чили12 лепешек тортилья12 помидорок черри2 зубчика чеснока2 ст. л. кукурузного масла300 г консервированной кукурузы400 г консервированной кукурузы400 г консервированных рубленых помидоров в собственном соку600 г говяжьего фаршасвежемолотый черный перец,сок 2 лаймовсольсоль>Для соуса сальса:средний пучок зеленого лука
Греческий пирог с мясом
Нет оценки
0
брынза – 250 гветочки укропа и петрушки – по 3-4 шт.говяжий фарш – 500 гготовое слоеное тесто – 500 глуковицы – 2 шт.перецперья зеленого лука – 6-7 шт.,растительное масло – 4 ст. л.яйца – 3 шт.
Мясная начинка
Нет оценки
0
крупномолотый чили – 0,5 ч. л.лук репчатый – 2 шт.масло растительное – 3 ст. л.молотая сладкая паприка – 0,5 ч. л.молотый кумин – 1 ч. л.,смешанный фарш – 600 гсок лайма – 2 ст. л.соль – по вкусустебли зеленого лука – 3 шт.толченый чеснок – 4 зубчикафасоль пинто в собственном соку – 800 г
Чебуреки из заварного теста с говядиной
Нет оценки
0
0,5 ч. л. свежемолотого черного перца,1 большая луковица1 стакан воды1 ч. л. соли1 ч. л. соли2 ст. л. растительного масла3 стакана муки350 г говядины (лопатка, огузок)75 г холодного сливочного масларастительное масло для фритюра>Для фарша:
