Баранина с кишмишем по-индийски

Ингредиенты

• 0,25 ч. л. кайенского перца
• 1 ст. л. кориандра
• 1 ст. л. корицы
• 1 ст. л. семян кардамона
• 2 ст. л. сливок
• 2 ч. л. сухой петрушки
• 250 мл натурального йогурта
• 4 ст. л. измельченной свежей кинзы
• 4 ст. л. кишмиша
• 800 г баранины без костей (плечо)
• лист лавровый
• лук репчатый – 1 луковица,
• масло растительное
• соль мелкая морская

Foodmag.meНет оценки15 мин15 мин 717