Грибной бирияни

Ингредиенты

• 1 звездочка аниса
• 1 сладкий зеленый перец
• 1 ст. л. очищенных семечек подсолнечника (или тмина)
• 1 ст. л. семян укропа
• 1 стакан риса "басмати"
• 1 ч. л. кардамона
• 250 г готового слоеного теста
• 6 ст. л. натурального йогурта
• 80 г сушеных грибов
• Для овощной пасты:
• масло сливочное размягченное – 25 г
• мяты и кинзы
• по 2 ст. л. зелени сельдерея
• чеснок – 2 зубчика,
• щепотка шафрана

Foodmag.meНет оценки1h 30min1h 30min 469