Этапы приготовления
0/0 выполнено- Замочить хлеб в молоке
- Мелко нарезать лук (можно пропустить через мясорубку)
- Смешать фарш, яйцо, лук, добавить мякоть хлеба (предварительно немного отжать), посолить и поперчить по вкусу
- Сформировать из получившейся смеси котлеты средних размеров, обвалять в муке
- Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки (5-7 мин с каждой стороны)
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение