Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Довести до кипения молоко и сливки, добавить 3 ст
  2. л
  3. гречки
  4. Варить на медленном огне 5 минут
  5. Процедить смесь через сито и отставить
  6. Разогреть духовку до 120˚С
  7. Взбить желтки с сахаром
  8. Смешать с готовой смесью и разлить по формочкам
  9. Выпекать в духовке 40 минут
  10. Охладить крем, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа
  11. Перед подачей на стол раздробить оставшуюся гречку, смешать ее с неочищенным сахаром и посыпать крем в формочках
  12. Поставить под гриль до получения золотистой корочки

Приятного аппетита!!