Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук и сладкий перец мелко порубим, нарежем курочку «Петелинка» на небольшие кусочки
  2. В сотейнике обжариваем курицу с двух сторон по 2 минуты
  3. Убираем курочку на тарелку
  4. Огонь уменьшаем до среднего
  5. В тот же сотейник кладем лук и сладкий перец, жарим 5 минут, помешивая
  6. Добавляем все специи, указанные в рецепте, жарим еще минуту
  7. Кладем в сотейник курочку, сахар и вливаем бульон
  8. Доводим до кипения, далее уменьшаем огонь на минимум и тушим под крышкой 15 минут
  9. Вливаем в сотейник кокосовое молоко, доводим до кипения, готовим еще 10 минут
  10. За 5 минут до готовности нужно добавить в сотейник нарубленные в блендере орешки кешью
  11. Добавляем сок лайма, кинзу, перемешиваем, выверяем на соль
  12. Подавать с рисом и хорошим настроением!) Приятного аппетита!