Палтус в соусе из помидоров с шафраном

Ингредиенты

• 1 щепотка нитей шафрана
• 120 г красного сладкого перца
• 2 ст. л. рубленого свежего базилика
• 700 г томатного пюре
• 900 г филе палтуса толщиной 2,5 см
• Для соуса:
• лук репчатый – 1 небольшая луковица,
• оливковое масло – 3 ст. л.
• растительное масло – 2 ст.л.
• соль

Foodmag.meНет оценки1 h1 h 330