Этапы приготовления
0/0 выполнено- Промойте всю зелень, положите в кастрюлю со слабо кипящей водой на 5 мин
- , затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде
- Отожмите лишнюю влагу из зелени
- Приготовьте ореховую заправку: грецкие орехи, кинзу, очищенные чеснок и лук проверните через мясорубку
- Добавьте специи, соль, перец, тщательно перемешайте руками, чтобы получилась однородная масса
- Прокрутите отжатую зелень через мясорубку
- Если осталась лишняя влага, еще раз отожмите, и затем смешайте ореховую заправку и зелень
- Добавьте пару капель белого винного уксуса
- Из получившейся массы скатайте одинаковые шарики и украсьте зернышками граната
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение