Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Томаты промыть и ошпарить, кожицу удалить
  2. Затем положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрывала
  3. Варить минут 20–30, после чего протереть помидоры через сито
  4. В полученную массу добавить смесь измельченных специй
  5. Дать настояться
  6. Посолить
  7. Затем поставить на медленный огонь и, помешивая и доливая воду по необходимости, в течение двух часов варить соус до сметанной консистенции
  8. Охладить, затем перелить в стерилизованную посуду
  9. Плотно закрыть крышкой
  10. Хранить в прохладном месте

Приятного аппетита!!