Тайский салат из помело с копченым лососем

Ингредиенты

• 1 большая луковица шалота
• 1 ст. л. рыбного соуса
• 1 ч. л. белого тростникового сахара
• 2 помело по 600 г каждый
• 2 ст. л. измельченного свежего базилика
• 2 ст. л. измельченного свежей кинзы
• 2 ст. л. мелко рубленого обжаренного несоленого арахиса,
• 200 г филе копченого лосося
• 3 тайских перчика чили
• растительное масло – 2 ст.л.

Foodmag.meНет оценки15 мин15 мин 722