Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Шпинат промыть, обсушить, удалить стебли и поврежденные листья
  2. Разложить листья шпината по 4 тарелкам
  3. Киви очистить, нарезать ломтиками
  4. Папайю очистить, разрезать пополам, удалить семена, мякоть аккуратно нарезать кубиками со стороной 1 см
  5. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать тонкими полосками
  6. Кубики папайи и полоски перца выложить в салатницу
  7. Смешать лимонный сок, рыбный соус и сахар
  8. Очищенный имбирь мелко порубить и добавить в соус
  9. Получившийся дрессинг вылить в салатницу с перцем и папайей, осторожно перемешать
  10. Разложить салат по тарелками на листья шпината
  11. Орешки подрумянить на сковороде без жира
  12. На салат выложить кусочки краба, посыпать обжаренными орешками

Приятного аппетита!!