Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Куриное филе тонко нарезать соломкой, положить в кастрюлю
  2. Залить стаканом холодной воды, посолить
  3. Довести до кипения
  4. Добавить рис и варить, помешивая, 10 мин
  5. Лимонную траву нарезать кружками
  6. Цедру лайма измельчить
  7. Чили нарезать тонкими кружками вместе с косточками
  8. Добавить в кастрюлю с рисом и курицей кокосовое молоко, лимонную траву, чили, брокколи и цедру лайма
  9. Прогреть на слабом огне (2–3 мин
  10. )
  11. Ввести карри, тщательно перемешать
  12. Накрыть крышкой, дать настояться 5 мин
  13. Подавать горячим

Приятного аппетита!!