Баница с брынзой по-болгарски
Нет оценки
0
100–125 г топленого или растопленного сливочного масла,150 мл натурального йогурта3 яйца>Для смазки:400 г не очень соленой брынзы400 г теста фило>Для начинки:
Отмечено как: День рождения
Нет оценки
0
100–125 г топленого или растопленного сливочного масла,150 мл натурального йогурта3 яйца>Для смазки:400 г не очень соленой брынзы400 г теста фило>Для начинки:
Куриный рулет в фокачче
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ст.л. сухого базилика и щепотка соли,200 г муки дурум3-4 ст.л. оливкового масла~100 мл водыкуриная грудка – 1 шт.мягкая горчица – 3 ст.л.песто густой домашний – 5 ст.л.рикотта 4 ст.л.соль и перец
Имбирное печенье с миндалем
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 1/4 стакана сахара1 желток и 2 ст. л. сливок для смазывания,1 ч. л. ванильного сахара125 г сливочного масла2 1/4 стакана муки2 ч. л. имбирного порошка2 яйца90 г сырого миндалямука для раскатывания тестащепотка соли
Пирог пятиминутка Черничные грезы
Foodmag.me
Нет оценки
0
Ванилин — 1/2 ч. л.Мука,Сахар — 2 ст. л.Творог (у меня был 5%) — 200 гТесто слоеное бездрожжевое (у меня было скрученное в рулет тесто, я взяла половину от него) - 1/2 пачкиЧерника (можно любые другие ягоды) — 200 гЯйцо куриное — 1 шт.
Мороженое со вкусом черничного чизкейка
Foodmag.me
Нет оценки
0
Жирные сливки - 200 мл, Сахар - 150 г, Черника - 200 г, Ванильный сахар - 10 г, Печенье (по желанию),Сливочный сыр (наподобие Филадельфии) - 150 г
Профитроли "Паризьен"
Foodmag.me
Нет оценки
0
0,5 ч. л. соли,1 ст. л. крахмала1 стручок ванили1 ч. л. сахара100 г сливочного масла125 мл цельного молока15 мл оливкового масла150 г муки250 мл сливок жирностью 35%250 мл цельного молока4 яйца5 желтков50 г сахара80 г темного шоколада
Торт Сент-Оноре
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ч.л. крахмала1 ч.л. муки1 ч.л. сахара1 щепотка соли,1/2 стручка ванили100 г коричневого сахара100 г муки170 г сахара180 г сливочного масла2 яйца>Для крема200 г сливочного масла комнатной температуры>Для хрустящего теста250 г готового бездрожжевого слоеного теста>Для заварного теста250 мл молока3 желтка50 г сливочного масла50 мл воды60 мл воды65 мл молока75 г муки½ ч.л. солисемена 1/2 стручка ванили
Парфе из черники
Foodmag.me
Нет оценки
0
2 яйца200 г черники3 ст. л. сахара300 мл сливок жирностью 33%4 ст. л. сахарной пудрыколотый лед,сок 1 лимона
Цыплята в тесте
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 средний пучок зеленого лука1 средний пучок укропа1 яйцо1,5 ст. л. сметаны1,5 ст. л. соли2 ст. л. растительного масла2 цыпленка весом по 600–800 г4 большие луковицы4,5–5 стаканов муки5 белковсвежемолотый черный перец,
Перепелки в виноградных листьях
Foodmag.me
Нет оценки
0
16 консервированных виноградных листьев2 ст. л. бальзамического уксуса4 ст. л. коричневого сахара4 ст. л. растительного масла8 больших тонких ломтиков бекона8 веточек свежего розмарина8 подготовленных перепелоксвежемолотый черный перец,соль
Курица, запеченная с лимоном и тимьяном
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 целый крупный цыпленок1/2 лимона150 г сливочного масла комнатной температуры2 веточки свежего тимьяна (листья снять) или щепотка сушеного тимьяна (сушеный тимьян дает более резкий аромат!)200 мл белого вина,перецплюс для смазкисольцедра половины лимона
Курица, запеченная в апельсинах
Foodmag.me
Нет оценки
0
Апельсины - 4 шт.Зубчик чеснока - 5 шт.Курица - 1,5 кгПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусу,
Корейка ягненка с горчичным соусом
Foodmag.me
Нет оценки
0
1,2 кг зачищенной корейки ягненка150 г кенийской фасоли150 г молодого картофеля2 зубчика чеснока200 г молодой моркови200 мл сливок жирностью 22%3 куска хлеба для тостов40 г горчицы40 г обычной горчицы5 веточек свежего тимьяна80 г зернистой горчицыоливковое маслосольчерный перец,щепотка сушеного орегано>Для соуса
Филе ягнёнка с пикантными рисовыми шариками
Foodmag.me
Нет оценки
0
Лук репчатый – 1 шт. среднего размераМука – 3 ст. ложкиОгурцы маринованные – 2 шт.Оливковое масло – 2 ст. ложкиПаприка сладкая молотая – 1 чайн. ложка,Перец болгарский оранжевый – 2 шт.Перец чёрный молотый – 1 щепоткаПриправа PODRAVKA - 1,5 ст. ложкиРис краснодарский – 200 гСливки жирностью 20% – 50 гСоль – по вкусуФиле ягнёнка – 500 гЯйцо куриное – 1 шт.
Рулетики из индейки с карамелизованными овощами
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 горсть листьев базилика1 ст. л. крахмала100 мл жирных сливок2 ч. л. сахара200 г лука-шалота200 г мини-кукурузы200 г мини-моркови с ботвой200 г цукини3 больших зеленых яблока3 средних филе грудки индейки3 ст. л. меда3 ст. л. сливочного масласвежемолотый черный перец,свежемолотый черный перец>Для гарнирасольсольщепотка мускатного ореха>Для соуса
