Буйабес, рыбный суп
Нет оценки
0
бутоны гвоздики – 3 шт.вино белое сухое – 1 лвино белое сухое – 1 ст.л.горчица дижонская – 1 ч.л.гребешки – 8 шт.дорада – 1 шт.креветки отварные – 8 шт.лавровые листы – 3 шт.лимонный сок и цедра лимона измельченная – 1 ч.л.лук репчатый крупный – 2 луковицымасло оливковоемасло оливковое – 300 млмасло сливочноеморковь – 1 шт.перец кайенский – щепоткаперец черный – 4 горошиныперно – 2 ст.л.пикша – 1 шт.помидоры твердые – 4 шт.сельдерей (корень) – половина небольшогосельдерей черешковый – 5-6 шт.семена фенхеля – щепоткасок лимонный – половина лимонасольстебель лука-порея – 1 шт.фенхель – 2 головкихвост морского черта – 1 шт.чеснок – 1 небольшой зубчик,чеснок – 2 зубчика>Для соуса "руй"шафран – 3 тычинки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
