Паштет из печени кролика с мармеладом из чёрной смородины
Нет оценки
0
1 ст. л. горошин розового перца1 стебель лука-порея (белая часть)2 ч. л. агар-агара2 чашки чёрной смородины (горсть отложить)3 ст. л. гречневой муки3-4 луковицы-шалот350 г печени кролика4 зубчика чеснока50 г сливочного масла80 г коричневого сахара80 мл бальзамического укусабелого и черного перцагорсть поджаренного фундукамасло виноградной косточки для жарки,пажитникапо 1 ч. л. молотой паприкипо паре веточек лимонного чабреца и бергамотасоль по вкусу

Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки
Нет оценки