Нет оценки
0
батон – 3 куска,горбуша (тушка) – 1,1 кглимон – 5 ломтиковлук репчатый мелкий – 130 гмаслины – 30 гмолоко – 50 млперец – по вкусупетрушка – 2 веточкисвинина (шпик) – 100 гсоль – по вкусуцветок – 1 луковицачеснок – 10 гязык морской (филе) – 200 гяйцо – 1шт.
Нет оценки
0
Белое вино - 200 гКоролевские креветки - 750 гМасло оливковоеПерец - по вкусуРепчатый лук - 1 шт.Сливки 10% - 350 г,Соль - по вкусуЧеснок - 1 зубчик
Нет оценки
0
грецкие орехи - 150 гкакао - 30 гклубника - 100 гмолоко - 4 ст. л.,мука - 220 гперсик консервированный - 400 г( или 7 половинок)разрыхлитель - 1 ч. л.сахар - 130 гсливочное масло - 190 гсметана (сливки) - 120 гяйцо - 3 шт.
Нет оценки
0
вино красное сухое – 150 мллист лавровый – 1 шт.лук средний – 2-3 шт.масло растительное – 2 ст. л.мидии замороженные – 700 гсахар – 1/2 ч. л.соль – по вкусу,
Нет оценки
0
1 ст. л. жидкого меда>Для украшения1 яйцо1 яичный белок2 ст. л. сахарной пудры300 г белого швейцарского шоколада350 мл сливок для взбивания4 мини-розочки5 желтковсахарная пудра,
Нет оценки
0
вода питьевая - 0,6-0,7 стаканаводка - 1 ст. л.дрожжи - 30 гмасло подсолнечное - 1 ст. л.мука - сколько возьмет тесто,сахар - 0,5 стаканасоль - 1 ст. л.уксус - 1 ст. л.
Нет оценки
0
копченая куриная грудка - 400 глук - 1шт.майонез - по вкусумасло подсолнечное - 2 ст. л.петрушка - 1 пучок,помидор - 2-3 шт.соль - по вкусусыр - 300 гшампиньоны - 500 гяйца - 5 шт.
Нет оценки
0
грецкие орехи,оливковое масло класса Экстра производства Испании (например, Borges) – 8 ст. л.сыр мягкий сливочный (домашний пресный, типа Адыгейский) – 250 гсыр с голубой плесенью – 100 гсыр твердый (например, Эмменталь) – 100 гчеснок – 2 зубчикашпинат – 100 гэстрагон – 200 г
Нет оценки
0
1 лимон1 палочка корицы1 ст. л. коньяка1 ст. л. сахара100 г темного шоколада2 большие твердые сладкие груши200 мл сливок жирностью 33–35%засахаренные фиалки и ванильное мороженое для подачи,
Нет оценки
0
1 кочанчик белого цикория 12 г желатина 12 крупных сырых креветок 2 зубка чеснока 250 г сливочного сыра 3–4 ст. л. сливочного хрена4–6 стеблей зеленого лука (белая часть)500 г густой сметаны свежемолотый белый перец ,соль
Нет оценки
0
имбирь – 5 гкальмар – 125 гкинза – 10 глук зеленый – 5 гмасло оливковое – 40 г,морковь – 20 горехи грецкие очищенные – 3 шт.перец сладкий – 20 гсахар – 5 гсок апельсиновый – 70 гсок лимонный – 10 гсоус соевый – 20 гсыр сливочный – 70 гсыр твердый – 10 гцуккини – 20 г
Нет оценки
0
баккала без кожи и костей – 600 глук – 1 шт.масло оливковое – 1/2 стаканамука – 1 ст. л.перец – по вкусу,помидоры спелые – 600 гсоль – по вкусучеснок – 1 зубчик
Нет оценки
630
бульон мясной – 1 стаканвино красное сухое – 500 млвишня сушенная – 1 горстьлук порей – 1 стебельмасло оливковое – 2 ст.л.масло сливочное – 2 ст.л.>для соусапетрушка – 1 большой пучокрозмарин свежий – 4 веточки,телячьи отбивные без косточки – 4 большиххлебные крошки – 0,5 стаканачеснок – 2 зубчикашоколад горький 65-85% какао – 50 г
Нет оценки
0
груша – 2 шт.киви – 3 шт.клюква вяленая – 6 ст. л.лук зеленый нарезанный – 3-4 ст. л.,мед – 3 ст. л.мята свежая нарезанная – 3 ст. л.семга (стейк) – 4 шт.сок лимона – 2 ст. л.
Нет оценки
0
говядина (фарш) – 240 ггрудка куриная – 400 гмасло для фритюраминдаль очищенный – 400 гперец болгарский – по вкусу,сало-сырец – 80 гсок апельсиновый – 40 гсоль – по вкусуцедра 1 апельсина – 20 гшоколад молочный – 100 гшоколад черный горький 80% – 80 гяйцо куриное – 80 г
